Le tourisme à Pourcieux a longtemps été un « tourisme de passage »avec l’épopée de la « route bleue » la mythique RN7 qui traversait le village. Dés le début du siècle les Excursionnistes Marseillais avaient fait de Pourcieux et du Mont Aurélien un rendez-vous annuel autour de la découverte de la nature. Aujourd’hui la richesse et la situation du patrimoine vert sont peu exploitées. Ainsi conjointement à l’effort de préservation et de valorisation des espaces verts convient–t-il d’encourager et de promouvoir un tourisme vert en favorisant des structures d’accueil et en développant des circuits touristiques autour du patrimoine.